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LOIS ALIMENTAIRES DU PEUPLE JUIF

    Demande de certification par la Commission de la Kacheroute du GRQ 
LA KACHEROUTE
Section   .....Sujets couverts
Première partie

Grand Rabbinat du Québec ;
Commission de la Kacheroute ;
Identification par l'estampille Kachère des produits alimentaires ;
Département de la certification Kachère ;
Département de la restauration ;
Introduction à la Kacheroute ;
Pourquoi manger, et de quelle façon ?

Deuxième partie

Comment manger et quoi ?
Réglementation de la consommation des animaux permis ;
Conclusion ;
Quotient spirituel.

Troisième partie Viande kachère ;
Aliments cuits et préparés en usine

Produits laitiers ;
Oeufs ;
Nettoyage des insectes et vers dans les aliments ;
Vin ;
Additifs alimentaires ;
Principaux poissons autorisés ;
Glossaire et liste des auteurs cités.