Kasher est un régime juif

«Kasher» est un terme utilisé pour décrire un aliment conforme aux normes alimentaires strictes de la loi juive traditionnelle.

Pour beaucoup de Juifs, Kasher ne se limite pas à la santé ou à la sécurité alimentaire.

Il s’agit de respect et d’adhésion à la tradition religieuse.

Cela dit, toutes les communautés juives ne se conforment pas à des directives Kasher strictes.

Certaines personnes peuvent choisir de ne suivre que certaines règles, voire aucune.

Cet article explore la signification de Kasher, décrit ses principales recommandations en matière d’alimentation et indique les conditions auxquelles les aliments doivent satisfaire pour être considérés comme Kasher.